Casanova 2014 « Les Mémoires »

 

Casanova

 

Souple et friand, notre cuvée Casanova 2014 possède une belle robe grenat.

Sa personnalité  dynamique, agréable et festive, nous entraine sur des arômes complexes de fruits rouge frais et de garrigue.

Cette gourmandise vous séduira par son équilibre, sa finesse et sa rondeur.

 

Cépages: Carignan 100%

Millésime: 2014

Degré: 14,5%vol.

Appellation: Vin de France

Sols: Argilo-Calcaires, plantations sur de légers coteaux.

Vendanges: Manuelles en cagettes avec tri. Rendement : 40 hectolitres par Hectare

Vinification: Traditionnelle avec cuvaison de 4 semaines.

Elevage: élevée en fûts de chêne.

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