Grande Cuvée Ultréïa 2015

 

Ultréïa

 

Notre Grande Cuvée ULTREÏA 2015 se démarque tant par sa puissance aromatique que son volume en bouche.

Ce superbe vin  développe des notes complexes de fruits mûrs et d’épices révélant une structure ample et enrobée avec des tannins présents et soyeux.

Son élevage fondu amène une finale persistante associée à des notes torréfiées et cacaotés.

Cépages: Syrah 80% – Grenache 20%

Millésime : 2015

Appellation: Vin de France.

Degré: 15,5%vol.

Sols: Argilo-calcaires, plantation sur coteaux.

Vendanges: Manuelles, en cagettes, avec tri manuel.

Vinification: Traditionnelle avec cuvaison de 4 semaines.

Elevage: 100% en fûts de chêne neufs pendant 12 mois.

Nombre de bouteilles disponibles: limité.

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